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摘要:
以水和甘油为增塑剂,将玉米淀粉与聚丁二酸丁二醇酯(PBS)直接湿法共混得到母粒,进而流延制备了PBS/淀粉薄膜.扫描电镜(SEM)观察发现,用甘油/水混合增塑的淀粉可以在PBS基体中均匀的分散,与淀粉干法填充改性相比,原位塑化后的淀粉与PBS的相容性得到明显改善,并且薄膜的综合力学性能较好.甘油∶水为1∶2,增塑剂用量为淀粉的15%时,薄膜的横纵向拉伸强度在淀粉含量为11.5%时最高,此时横纵向断裂伸长率分别较纯PBS薄膜提高了147.2%和51.3%,横纵向直角撕裂强度分别提高了160.8%和57.3%.随淀粉填充量的不断增加,薄膜的横纵向拉伸强度和直角撕裂强度都有所下降,但横纵向断裂伸长率却在淀粉填充量为30%时最高.在淀粉填充量高达25%和30%时,薄膜横纵向拉伸强度仍分别可以满足GB/T 4456-1996"包装用聚乙烯吹塑薄膜"中规定的A类优等品和合格品的要求.该薄膜材料在满足食品等包装使用需求的同时,有效地降低了成本,并且可以完全生物降解.
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文献信息
篇名 湿法共混制备聚丁二酸丁二醇酯/淀粉食品包装膜
来源期刊 北京工商大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 湿法共混 聚丁二酸丁二醇酯 玉米淀粉 包装膜
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 专家组稿
研究方向 页码范围 1-6
页数 分类号 TS206.4|TQ314
字数 3203字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1513.2011.02.001
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湿法共混
聚丁二酸丁二醇酯
玉米淀粉
包装膜
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食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
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