1-MCP对桃果实内源乙烯及缝合线软化的影响

• 作者: 刘志民 张雪 贾小丽 马焕普
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桃 缝合线软化 乙烯
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 农艺科学／生理生化
• 页码范围: 17-19,52
• 页数: 4页
• 分类号: S662.1
• 字数: 2620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7774.2012.08.004

摘要

为了明确桃果实缝合线软化与乙烯的关系,用1-MCP（1-methylcyclopropene）处理生长期的桃果实,用气相色谱测定乙烯的发生,观察缝合线软化果的发生率以及1-MCP对叶片和果实品质的影响。结果表明,1-MCP能有效地降低生长前期桃果实缝合线部位及种仁中乙烯的水平;减少种胚败育,其败育率仅为对照的20%;减少缝合线软化果的比例,软果率仅为2%,而对照则高达23%;1-MCP未对果实品质和叶片产生不良影响。因此认为1-MCP不仅能抑制果实采后贮藏过程中乙烯的发生,而且也能抑制生长期果实中乙烯的发生,可为采前生产上应用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马焕普	北京农学院植物科技学院	32	341	12.0	17.0
2	刘志民	北京农学院植物科技学院	30	251	10.0	14.0
3	张雪	北京农学院植物科技学院	7	43	3.0	6.0
4	贾小丽	北京农学院植物科技学院	2	1	1.0	1.0