利用三阶段葡萄糖添加策略减少乙酸合成并促进重组大肠杆菌生产L-苯丙氨酸

• 作者: 堵国成 王天文 胡云 陈坚
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: L-苯丙氨酸 重组大肠杆菌 指数流加 乙酸
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 字数: 3576字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2013.01.002

摘要

为了降低副产物乙酸的积累和提高L-苯丙氨酸的产量,分别优化了L-苯丙氨酸发酵的初始葡萄糖浓度和葡萄糖的指数流加策略.结果表明,20 g/L的初始葡萄糖浓度可以控制细胞的比生长速率低于临界值0.3 h-1,显著地降低了乙酸的积累,提高了L-苯丙氨酸的产量.采用预设比生长速率μ3* =0.4(h-1)进行葡萄糖的指数流加取得了实际最大比生长速率0.29 h-1,使细胞的比生长速率低于临界值,促进了L-苯丙氨酸的合成,最终获得L-苯丙氨酸的产量达48.45 g/L,比本实验室原有水平提高了37％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坚	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	447	6664	38.0	58.0
5	堵国成	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	339	3648	30.0	42.0
9	胡云	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	2	3	1.0	1.0
10	王天文	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	3	3	1.0	1.0