高效液相色谱法测定鸡肉中磺胺类药物残留的不确定度评定

• 作者: 肖静 谢怀根 赵健亚 陈丹
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 不确定度 磺胺 高效液相色谱法 鸡肉
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 144-147
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3874字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201310031

摘要

依据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》规定的测量不确定度的基本方法,建立数学模型,分析高效液相色谱法测定鸡肉中磺胺类药物残留的不确定度来源,并对各分量进行量化,给出5种磺胺类药物残留测定结果的扩展不确定度,评定结果表明:影响检测结果不确定度的主要因素为标准曲线拟合、样品前处理过程和测量重复性等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖静	南通大学公共卫生学院	80	703	16.0	23.0
2	赵健亚	南通大学公共卫生学院	26	88	5.0	7.0
3	陈丹		4	31	2.0	4.0
4	谢怀根		2	30	2.0	2.0