亚临界水萃取秦艽中龙胆苦苷及在卷烟中的应用

• 作者: 宋庆 郑东志
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 亚临界水提取 秦艽 龙胆苦苷
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

采用单因素试验及正交试验分析提取压力、液料比、提取温度、时间对秦艽龙胆苦苷提取率的影响,优化确定了亚临界水提取龙胆苦苷的最佳工艺条件,并对所得秦艽龙胆苦苷进行了卷烟加香试验.结果表明,龙胆苦苷最优提取条件是:压力为8 MPa、料液比1:30(g/mL)、温度为140 ℃、时间为120 min,亚临界水萃取得到的龙胆苦苷提取率最高,得到最高提取率为8.12％.秦艽龙胆苦苷卷烟加香应用结果表明,秦艽龙胆苦苷能掩盖杂气,降低烟气对喉部的刺激性,降低烟气的粗糙感.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑东志		1	0	0.0	0.0
2	宋庆		1	0	0.0	0.0