响应面分析法优化蓝靛果花色苷纯化工艺研究

• 作者: 刘敬华 王振宇 邓心蕊
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蓝靛果 花色苷 X-5 纯化 纯度 响应面
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 280-283
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

利用响应面法对蓝靛果花色苷的纯化工艺进行优化.在单因素实验基础上,选取上样浓度、径长比、洗脱流速为自变量,以花色苷的纯度为响应值,利用Box-Benhnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对纯度的影响,获得的最佳工艺条件为:上样浓度2.5mg/mL、径长比1∶25、洗脱剂浓度为70％的乙醇、洗脱流速3mL/min,获得的花色苷的纯度为19.54％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王振宇	东北林业大学林学院	187	2201	23.0	31.0
5	邓心蕊	东北林业大学林学院	7	65	5.0	7.0
6	刘敬华	东北林业大学林学院	5	65	5.0	5.0