酿酒酵母POS5基因过表达对L-异亮氨酸合成的促进作用

• 作者: 史锋 李坤 王小元 还晓静
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 乳糖发酵短杆菌JHI3-156 NADH激酶 POS5△MTS L-异亮氨酸
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 28-32
• 页数: 5页
• 字数: 3210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2014.04.006

摘要

L-异亮氨酸是人体必需氨基酸之一,具有很大的商业价值.在谷氨酸棒杆菌中,合成一分子L-异亮氨酸需要消耗四分子NADPH.因此,提高胞内NADPH浓度是提高L-异亮氨酸产量的重要手段之一.在乳糖发酵短杆菌JHI3-156中过量表达酿酒酵母的NADH激酶编码基因POS5△MTS,发酵48 h表达菌株JHI3-156/pDXW-10-POS5△MTS的胞内NADP+浓度增加了27μmol/L(17％),NADPH浓度增加了36 μmol/L (96％);发酵72 h后L-异亮氨酸产量是(3.02±0.52)g/L,比对照菌(1.96±0.04) g/L提高了54％.本研究表明,过表达POS5△MTS基因能提高NADPH的供应,促进了L-异亮氨酸的生物合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小元	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	26	108	6.0	8.0
3	李坤	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	13	26	4.0	4.0
7	史锋	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	26	139	7.0	10.0
11	还晓静	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	2	7	1.0	2.0