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摘要:
以进口乳胶和硅胶奶嘴为研究对象,对其在蒸馏水、φ(乙酸)4%的2种模拟液浸泡条件下的蒸发残渣含量进行测定和比较.结果表明浸泡液中的蒸发残渣量与奶嘴材质有关,乳胶奶嘴在不同食品模拟液浸泡条件下的蒸发残渣量均大于硅胶奶嘴.
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文献信息
篇名 婴幼儿乳胶和硅胶奶嘴蒸发残渣量的比较
来源期刊 食品科学技术学报 学科 工学
关键词 硅胶奶嘴 乳胶奶嘴 蒸发残渣 食品模拟液
年,卷(期) 2014,(5) 所属期刊栏目 安全监管
研究方向 页码范围 80-82
页数 3页 分类号 TS201.6
字数 1810字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-6002.2014.05.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张朝晖 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室 30 274 9.0 15.0
2 李佳慧 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室 2 4 1.0 2.0
3 李靖 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室 2 4 1.0 2.0
4 邱烨 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室 2 2 1.0 1.0
5 朱笑祎 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
硅胶奶嘴
乳胶奶嘴
蒸发残渣
食品模拟液
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
chi
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