重组大肠杆菌BL21（pUC19 Hyp）产羟脯氨酸的补料分批培养

• 作者: 何艳春 张胜利 张震宇 袁春伟
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 恒速流加 大肠杆菌 羟脯氨酸 重组
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 分类号: TQ464.7
• 字数: 4834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2014.04.009

摘要

利用自主构建的组成型重组大肠杆菌BL21（ pUC19 Hyp）为出发菌株，运用间歇流加、指数流加和恒速流加3种流加C源的方式进行补料分批培养。结果表明：在装液量为4 L的7 L发酵罐中，以0?30 g/min恒速流加为最优，在发酵44 h时，羟脯氨酸的质量浓度达到最高，为42?50 g/L，脯氨酸转化率为81％，此时细胞干质量为21?33 g/L，残糖质量浓度为0?17 g/L。 L 羟脯氨酸含量与摇瓶发酵时的1?39 g/L相比，提高了大约30倍，比日本株式会社的发酵产量提高了1?50 g/L，发酵过程中糖酸转化率约为4?0∶1。发酵液中的氨基酸分析结果表明，除脯氨酸、羟脯氨酸外的其他氨基酸质量浓度均低于0?1 g/L，发酵液中主要氨基酸为脯氨酸和羟脯氨酸。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张震宇	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	18	41	3.0	6.0
2	袁春伟	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	2	20	2.0	2.0
3	何艳春	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	1	9	1.0	1.0
4	张胜利	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	1	9	1.0	1.0