植物多酚及榛子多酚研究进展

• 作者: 常瀚文 张婷婷 李亚娟 李修平 杨鲲鹏 郑斌
• 来源期刊: 内蒙古农业科技
• 学科: 化学
• 关键词: 植物多酚 榛子多酚
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 农作物品种选育与实用技术推广
• 页码范围: 112-114,127
• 页数: 4页
• 分类号: O629
• 字数: 2701字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0907.2015.03.044

摘要

植物多酚具有极强的抗氧化、酶活性抑制、抑菌、抗致突变、抗炎、防辐射、降血压等活性作用。从资源丰富的东北野生榛属植物中提取多酚物质并开发利用具有重要的意义。文章综述了植物多酚的研究概况及榛子多酚的国内外研究进展，为榛属植物开发利用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李修平	佳木斯大学生命科学学院	57	150	6.0	8.0
2	常瀚文	佳木斯大学生命科学学院	3	11	2.0	3.0
3	郑斌	佳木斯大学生命科学学院	5	18	3.0	4.0
4	李亚娟	佳木斯大学生命科学学院	3	9	2.0	3.0
5	张婷婷	佳木斯大学生命科学学院	11	25	3.0	4.0
6	杨鲲鹏	佳木斯大学生命科学学院	3	11	2.0	3.0