微波消解ICP-AES法测定马奶酒中多种微量元素

• 作者: 吴冰瑜 巴图 额尔登桑
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 马奶酒 微量元素 人体健康 ICP-AES
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 120-122
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.4|TS261.7|TS261.4
• 字数: 2373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2014331

摘要

采用微波消解ICP-AES法测定了3种马奶酒中Ca、Mg、Mn、Ag、Cd、Cr、As、Zn、Fe、Cu、Ni、Pb、Al、Co、Sr等15种微量元素的含量。结果表明，不同产地的马奶酒中均含有多种微量元素，但各元素的含量有所差异。马奶酒（1#）中Ca含量最高为135.37μg/g，其次是Mg，为25.634μg/g。马奶酒（2#）中Ca含量为101.94μg/g，其次是Mg，为16.969μg/g。马奶酒（3#）中Ca含量为79.648μg/g，其次是Mg，为16.543μg/g。相对标准偏差RSD≤4.31%，检出限≤0.009μg/mL。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巴图	内蒙古师范大学化学与环境科学学院	22	111	6.0	10.0
2	额尔登桑	内蒙古师范大学化学与环境科学学院	24	196	9.0	13.0
3	吴冰瑜	内蒙古师范大学化学与环境科学学院	3	8	2.0	2.0