黑果枸杞精油成分提取及体外抗氧化性研究

• 作者: 李坤 赵秀玲
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 黑果枸杞 精油 气相色谱-质谱联用 化学成分 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 植物功能成分提取
• 页码范围: 193-196
• 页数: 4页
• 分类号: S567.1+9
• 字数: 3293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13331/j.cnki.jhau.2016.02.016

摘要

以黑果枸杞为材料,采用水蒸气蒸馏法提取黑果枸杞精油,利用GC-MS法对精油成分进行分离和鉴定,并以抗坏血酸(V-C)为阳性对照,以DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基的清除率为评价指标,研究黑果枸杞精油的体外抗氧化性.结果表明:从黑果枸杞精油中共鉴定分离出了38种化合物,主要成分为亚油酸、棕榈酸、反油酸,2,3-二.氢苯并呋喃、亚油酸甲酯、2-甲氧基-4-乙烯基苯酚,以有机酸类和酯类为主(占85.696％);抗氧化性研究结果显示,黑果枸杞精油对DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基清除的半抑制浓度(IC50)分别为0.002 21、0.007 68、0.000 09 μg/μL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵秀玲	黄山学院生命与环境科学学院	68	856	16.0	26.0
2	李坤	黄山学院生命与环境科学学院	3	6	1.0	2.0