响应面法优化微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺研究

• 作者: 叶芝红 朱艳萍 赵艳 郑国栋
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 平卧菊三七 三萜 微波辅助提取 响应面优化
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 291-295
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.02.050

摘要

本文研究了用微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺.考察乙醇浓度、微波时间、微波功率、提取温度和料液比等因素对平卧菊三七三萜提取得率的影响.在单因素实验基础上利用Box-Behnken实验设计方法和响应面分析法,确定其最佳提取工艺条件.实验结果表明,当乙醇浓度90％和微波功率600W时,微波辅助提取平卧菊三七三萜的最佳提取条件为:微波时间8.6 min、提取温度57.7℃、料液比1∶33 g/mL.在此条件下平卧菊三七三萜的提取率为2.13％,与模型预测值2.14％之间具有良好的拟合性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑国栋	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	44	157	8.0	10.0
2	叶芝红	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	3	8	1.0	2.0
3	赵艳	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	1	8	1.0	1.0
4	朱艳萍	江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室	2	11	2.0	2.0