基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
传统的曲质检测方法较为落后且费时费力,检验过程也会造成药品的消耗和废液的产生.针对近红外光谱仪在分析应用中具备快速、准确、无污染等特点,提出了建立针对中高温酒曲3个指标:水分、淀粉、酸度的近红外模型,用于取代手工检测,达到快速检测的目的.
推荐文章
在线近红外光谱仪在膨化大豆粉质量控制中的应用
膨化大豆粉
近红外光谱
实时监控
水分
粗蛋白质
粗脂肪
Fabry-P érot干涉近红外光谱仪
近红外光谱仪
分光原理加工技术
仪器性能
微机电系统
布鲁克公司傅立叶变换型近红外光谱仪及其应用简介
傅立叶变换
近红外光谱仪
化工
制药
食品饲料
便携式近红外光谱仪检测红松籽中的水分含量
便携式光谱仪
红松籽
水分
预处理方法
波段筛选
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 近红外光谱仪在酒曲检测中的应用
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 检测 近红外光谱仪 中高温酒曲
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 生产实践
研究方向 页码范围 82-85
页数 4页 分类号 TS261.1|TS261.7|TS262.3
字数 2890字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2016322
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶红 8 21 2.0 4.0
2 王晓慧 14 19 3.0 3.0
3 杨建梅 8 12 2.0 3.0
4 董大伟 5 8 2.0 2.0
5 马伟 5 8 2.0 2.0
6 陈文 1 4 1.0 1.0
7 毕小艳 1 4 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (21)
共引文献  (385)
参考文献  (5)
节点文献
引证文献  (4)
同被引文献  (16)
二级引证文献  (7)
1989(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1992(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2000(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2004(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2005(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2006(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2007(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2008(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2009(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2010(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2011(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2012(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2014(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2015(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2017(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2018(4)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(1)
2019(5)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(4)
2020(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
检测
近红外光谱仪
中高温酒曲
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
总被引数(次)
45814
论文1v1指导