未培养微生物木聚糖基因真核表达及产酶条件优化

• 作者: 崔晓亭 李秀婷 杨玉焕 熊科
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 未培养微生物基因 毕赤酵母 木聚糖酶 产酶条件优化
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1251-1257
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 6069字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2017.12.004

摘要

对来源于土壤宏基因组的未培养微生物筛选的木聚糖酶基因X1-19进行了毕赤酵母异源重组并对其产酶条件进行了优化.最佳的甲醇添加终体积分数为1％,接种密度为8x108个/mL,YNB的质量分数为1.2％,240 r/min,初始pH为5时,转化子产酶能力最高为(79.0±2.2) U/mL.研究为未培养微生物木聚糖酶基因的异源表达工业生产提供理论依据,具有较好的工业应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊科	北京工商大学食品质量与安全北京实验室	12	13	3.0	3.0
5	崔晓亭	北京工商大学食品质量与安全北京实验室	2	3	1.0	1.0
9	杨玉焕	北京工商大学食品质量与安全北京实验室	1	0	0.0	0.0