供给侧改革背景下旅游文化融入白酒产业的路径研究 ——以四川省为例

• 作者: 张凤婷 徐哲 黄秋洁
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 供给侧改革 白酒产业 旅游文化 产业融合
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 酒文化
• 页码范围: 113-117
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.3|F426|F592.7
• 字数: 5797字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2017278

摘要

从产业融合的角度,依据四川既是白酒生产大省又是旅游文化强省的实际,提出了推动四川白酒产业供给侧结构性改革的有效切入点,即旅游文化融入白酒产业、使白酒产业与旅游文化产业融合发展产生新业态,实现资源优化配置和产业转型升级.分析了供给侧改革的内涵在白酒产业的延伸,论证了旅游文化融入白酒产业的可行性和时代意义,给出了"川酒+旅游+遗产文化""川酒+旅游+民俗文化""川酒+旅游+饮食文化"和"川酒+旅游+创意文化"等旅游文化融入四川白酒产业的路径建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄秋洁	四川外国语大学成都学院	8	8	1.0	2.0
2	徐哲	四川外国语大学成都学院	11	12	2.0	3.0
3	张凤婷	四川外国语大学成都学院	17	23	3.0	4.0