气质联用测定白酒中嗅味物质的样品前处理技术

• 作者: 刘国英 姜利 张光耀 王录 王志强 芮君君
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 土臭素 2-甲基异冰片 固相萃取 固相微萃取
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 生产实践
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS261.7|TS261.4
• 字数: 2251字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2018093

摘要

系统研究和比较了气质联用仪测定白酒中嗅味物质的固相萃取、固相微萃取样品前处理技术.结果显示采用DVB/CAH/PDMS三相萃取头的固相微萃取法效果最优,白酒中土臭素与2-甲基异冰片的3个添加水平的回收率在90.9％～114.4％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国英		56	157	7.0	9.0
3	王录		42	59	3.0	4.0
7	姜利		11	49	3.0	6.0
10	王志强		9	11	2.0	3.0
11	张光耀		6	5	1.0	1.0
12	芮君君		1	1	1.0	1.0