侧柏叶生发酒提取工艺的优化

• 作者: 向云亚 张可擎 徐晶晶 林丽珍
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 侧柏叶 提取工艺 正交试验 总黄酮 槲皮苷
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 38-42
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.91|TS261.4
• 字数: 3580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2018028

摘要

优化侧柏叶生发酒的提取工艺.采用正交试验设计,以总黄酮含量、槲皮苷含量的综合评分为指标,考察乙醇体积分数、料液比和提取时间对提取效果的影响.结果表明,优选的提取工艺为乙醇体积分数60 %,料液比为1:12,提取时间12 d.该优选的提取工艺合理可行,侧柏叶生发酒各项指标符合药典规定,工艺重复性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向云亚	厦门医学院药学系	9	9	2.0	2.0
2	徐晶晶	厦门医学院药学系	8	7	2.0	2.0
3	张可擎		4	3	1.0	1.0
4	林丽珍	厦门医学院药学系	3	3	1.0	1.0