基于平行反应监测模式的液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱法快速测定猪肉中β-受体激动剂残留

• 作者: 刘善菁 刘雨昕 曲斌 汪云花 耿士伟 陆桂萍
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: β-受体激动剂 猪肉 残留 液相色谱-高分辨质谱法 平行反应监测
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 本期专题:现代分析仪器在食品检测中的应用
• 页码范围: 2369-2378
• 页数: 10页
• 字数: 6476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.10.016

摘要

目的 建立一种测定猪肉中β-受体激动剂残留的液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱方法.方法 样品经乙腈提取后, 经Captiva ND lipids净化柱去除基质中的脂质干扰物, 液相色谱分离, 四极杆-静电场轨道阱质谱定性定量测定, 平行反应监测模式检测, 内标法定量测定.结果8种待测组分均获得足够的色谱保留和分离, 各化合物在0. 5～5. 0 μg/kg范围内呈现良好的线性关系, 日内和日间精密度小于15％, 方法回收率在85％～115％之间, 方法的定量限为0. 5 μg/kg.结论 此方法快速、准确且灵敏度高, 为监测猪肉中的 β-受体激动剂残留提供了快速准确的技术手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆桂萍		28	171	7.0	11.0
2	曲斌		29	198	7.0	12.0
3	耿士伟		29	157	7.0	9.0
4	汪云花		4	3	1.0	1.0
5	刘善菁		5	8	1.0	2.0
6	刘雨昕		5	8	1.0	2.0