食品接触用塑料制品安全国家标准与检验问题探讨

• 作者: 凌伟 王蕾 翁云宣 赵艳
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 食品接触用塑料制品 食品安全标准 模拟物 迁移条件
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 本期专题:2018年食品及包装材料质量安全控制技术创新与标准化学术研讨会
• 页码范围: 6345-6354
• 页数: 10页
• 字数: 11525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.24.001

摘要

食品接触用塑料制品与卫生安全息息相关,新版本食品安全标准发布后,有关安全标准及其产品检验过程中的一些问题,引起了人们关注.本文对比分析了食品接触用塑料制品新旧版本食品安全标准的主要区别,阐述了GB 4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》和GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》主要技术要求及其检验项目,并以聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate,PET)无汽饮料瓶、聚乙烯(polyethylene,PE)食品袋、密胺调料酱罐制品为例详细探讨了检验过程中迁移试验条件选择等问题,以期为食品接触用塑料制品的生产企业、检验机构等提供参考.