水产品中氯霉素快速检测产品的验证性评价及分析

• 作者: 孙宁宁 李涛 林芳 王一欣 袁磊
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 氯霉素 快速检测 兽药残留 评价
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 本期重点:陕西省食品药品快速检测公共服务平台专题
• 页码范围: 2596-2601
• 页数: 6页
• 字数: 4488字
• 语种: 中文

摘要

目的 评价市售17种氯霉素快速检测产品的性能指标和现场适用性,为基层选择使用该种快检产品提供指导.方法 以鱼肉为基质,采用样品加标的方式制备评价用盲样.使用17个厂家的氯霉素快速检测产品进行测试,以测试结果的假阳性率、假阴性率、结果的相对准确度为性能指标,同时考察方法的实效性,前处理的便捷性进行综合评价.结果 有10个厂家的快检试剂盒假阳性率为0％,假阴性率为0％,相对准确度100％,1个厂家产品出现较低的假阳性结果,可满足监管需要.结论 为保证快检结果的准确性和科学性,有必要对该类产品进行评价和分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林芳		27	138	7.0	11.0
2	李涛		41	188	9.0	12.0
3	王一欣		17	94	6.0	9.0
4	袁磊		14	43	4.0	6.0
5	孙宁宁		6	15	3.0	3.0