新疆特色食品馕的营养成分分析

• 作者: 姜林慧 曹雪琴 杨中 王文文 王艳阳 陈国通
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 馕 营养成分 分析
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 99-101
• 页数: 3页
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨中		13	91	5.0	9.0
2	陈国通		11	10	2.0	2.0
3	曹雪琴		8	12	2.0	3.0
5	姜林慧		2	2	1.0	1.0
6	王文文		3	6	1.0	2.0
9	王艳阳		1	1	1.0	1.0