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酶法转化精氨酸生产胍基丁胺
酶法转化精氨酸生产胍基丁胺
作者:
吉武科
孙博通
张言慧
袁建国
高爱存
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
大肠杆菌
精氨酸
精氨酸脱羧酶
胍基丁胺
补料分批发酵
摘要:
生物法合成胍基丁胺具有成本低、绿色高效等优点,开发微生物发酵法产精氨酸脱羧酶,利用该酶催化精氨酸生成胍基丁胺具有重要意义.该实验以重组大肠杆菌为研究对象,进行单因素实验考察了不同诱导培养温度对菌体细胞表达重组蛋白的影响,不同pH条件对精氨酸脱羧酶活性的影响.然后采用实验设计优化培养基组成,分析各种成分对重组蛋白生产的影响.通过将抑制性成分去除,对蛋白表达有促进作用成分加量,使得精氨酸脱羧酶的酶活提高了2.23倍.优化了转化过程中辅酶的添加量,降低了胍基丁胺的生产成本.15 L发酵罐发酵与转化放大实验,硫酸胍基丁胺产量达到了279.21 g/L,转化率98%.该研究为胍基丁胺的工业化生产奠定了基础.
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精氨酸酶
胍基丁胺抑制低氧培养大鼠肺动脉平滑肌细胞增殖
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篇名
酶法转化精氨酸生产胍基丁胺
来源期刊
食品与发酵工业
学科
关键词
大肠杆菌
精氨酸
精氨酸脱羧酶
胍基丁胺
补料分批发酵
年,卷(期)
2019,(24)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
40-44
页数
5页
分类号
字数
3652字
语种
中文
DOI
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021597
五维指标
作者信息
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姓名
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张言慧
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吉武科
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高爱存
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孙博通
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精氨酸
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补料分批发酵
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研究分支
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引文网络交叉学科
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食品与发酵工业
主办单位:
中国食品发酵工业研究院有限公司
全国食品与发酵工业信息中心
出版周期:
半月刊
ISSN:
0253-990X
CN:
11-1802/TS
开本:
大16开
出版地:
北京酒仙桥中路24号院6号楼
邮发代号:
2-331
创刊时间:
1970
语种:
chi
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12595
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