基于主成分分析的油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成

• 作者: 刘芳 吴立潮 张云 王容 王彦花
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 油茶 经济性状 脂肪酸组成 主成分分析
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 251-255
• 页数: 5页
• 分类号: TS222+1
• 字数: 4826字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.01.045

摘要

为了给油茶种植的立地选择提供理论依据,对9个立地的油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成等1 3项指标进行了测定与分析,并结合主成分的二维排序图及各立地的综合得分进行了分析及排序结果表明:9个立地的综合得分从高到底依次为西坡下坡＞西坡中坡＞南坡下坡＞西坡上坡＞南坡上坡＞南坡中坡＞东坡上坡＞东坡下坡＞东坡中坡;油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成整体表现为西坡优于南坡,南坡优于东坡,下坡优于中坡及上坡说明立地因素是影响油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成的重要因素,坡向及坡位因子对油茶品质均有一定影响,从油茶果经济性状及茶油脂肪酸组成方面考虑,油茶种植时可优先选择坡向中的西坡、南坡及坡位中的下坡.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张云		17	264	11.0	16.0
2	吴立潮		36	339	12.0	15.0
3	刘芳		29	196	9.0	13.0
4	王彦花		5	23	2.0	4.0
8	王容		2	4	2.0	2.0