健康意识、生活形态和饮食行为的认知与影响因素

• 作者: 王颖
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 健康意识 生活形态 饮食行为
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 231-235
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

近年来国内食品安全问题屡现危机,引起社会对生活饮食行为与健康意识的重视.研究以中部某地区群众为对象,采用问卷调查法抽样方式进行资料搜集;共发放890份问卷,有效问卷回收率为95.6％.利用SPSS软件进行统计分析,以了解研究对象的认知情形.受访群众健康意识、生活形态及健康饮食行为的认知,均会有差异;19岁以下在各构面的平均得分为最低,建议教育主管机关及学校应增加健体相关课程、讲座和举办动态活动等,提升青年学子对健康意识、生活作息及饮食行为的关注.受访群众在饮食行为构面的平均得分偏低,显示受访群众的日常饮食行为与少糖、少盐、少油的饮食建议多有不符.建议协助大众改善饮食行为,能有更为积极、有效的行为.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颖		11	13	2.0	3.0