论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
13129
总下载数（次）
5
总被引数（次）
15513
农业机械
分享
投稿
Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
出版文献量（篇）
13129
总下载数（次）
5
总被引数（次）
15513
分享
文章浏览
目录
-
211. FSFG系列新型高方平筛刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 高方平筛是小麦面粉加工厂的主要设备之一，是一种高效的平面回转筛理设备．适用于各种粉料的分级和筛理，广泛应用于面粉、食品、医药、化工等行业。
-
212. FXMS系列联合去石洗麦机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机是用水洗的方法．清除小麦中的污染、砂石、泥土以及与麦粒大小相等但比重不同的污物．而且还起到了给小麦着水的作用。
-
213. FMFQ（S）型复式噻粉机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机采用铸铁底座，锰钢板机身；为确保配合精度，磨辊轴承采用液压拆卸；同步带传动，偏心涨紧方式；为确保先喂料后研磨，喂料系统电机单独驱动：手动、气动两用设计。该机具有结构紧凑、设计新颖、操作灵...
-
214. TDTG系列高速斗式提升机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机是在国外引进技术的基础上研制生产的新型提升机，具有体积小、产量高、功能强的特点。增加了先进的零部件．如：头轮复胶、强力输送带、止逆器、报警装置等。
-
215. TLSS系列螺旋输送机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机带有溢流阀门防堵安全装置，产量稳定，可作定量输送。该机具有结构简单、维护方便、经久耐用的特点。
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机与物料接触部分采用不锈钢材料，配有除尘器、封口机、缝口机。粉状及颗粒状物料2秤合一，在称重不同的物料时只需一键转换，非常适合常换不同物料的计量和包装。
-
217. TGFY-Ⅱ轴承外置式关风器刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该系列关风器采用分体式结构，内外全部通过精加工处理。不易变形、外表美观、打破了同类产品外表粗糙的格局；采用偏直进料方式，可提高装满系数，端盖有负压抽风口，轴承部位有骨架油封防尘，从而壁免了堵...
-
218. MJJP100膨化式双筒面条机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机是朝鲜冷面及玉米、大米、各种杂粮面条加工的理想设备。其生产工艺流程为：原料面粉加入辅料混合，调料水溶液和面后醒发，经挤压膨化、挤压成型，再经切断挂杆、干燥、包装。具有95％以上熟化、强性...
-
219. KZ3000型挂面双端捆扎机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机采用进口电器元件及进口电机．可实现挂面端捆扎，捆扎速度高达26次／min，具有捆扎用复合纸带幅宽12～30mm、结构设计先进合理、工作可靠、寿命长等特点。
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以油莎豆为原料，研究利用超声波辅助三相分离技术提取油莎豆油及淀粉的工艺条件，正交试验结果表明：油莎豆油及淀粉的最佳提取工艺条件是提取温度60℃、料液比1：3和超声时间1min，在此条件下油莎...
-
221. 重构脂质的研究进展刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文简要介绍了重构脂质的脂肪酸组成、合成方法、应用及目前发展概况。
-
222. 煎炸油热稳定性及氧化稳定性影响因素分析刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文以18度棕榈油和精炼大豆油为原料制备了调和煎炸油，并以烟点和氧化诱导时间（转化为活性氧（AOM）法标准时间）为指标研究了调和煎炸油的脂肪酸组成及一些微量成分对其热稳定性和氧化稳定性的影响...
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文采用氯化铁絮凝回收菜籽粕水洗脱毒液中的粗蛋白。分析了溶液pH值和氯化铁用量对固形物回收率和其粗蛋白含量的影响，旨在探索氯化铁絮凝回收菜籽蛋白的最佳条件。结果表明：向300mL，pH值5．...
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文以小麦加工中的系统粉为原料，研究面粉降落数值及淀粉损伤与糊化特性之间的关系，结果表明：损伤淀粉的含量与糊化特性之间的相关性不显著。降落数值与糊化温度、峰值黏度、最低黏度和最终黏度存在一定...
-
225. 生鲜湿面保鲜技术研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文主要研究了3种不同的工艺对生湿面条的保鲜作用。试验结果表明：山梨酸钾对生湿面条具有良好的保鲜效果，保质期达到20d，其最佳添加量为0．3％；酒精均匀喷洒技术同样具有良好的保鲜作用，保质期...
-
226. 响应面法优化改性玉米粉的复合酶法制备工艺刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本试验采用复合酶法制备改性玉米粉，以改性玉米粉的综合感官评分作为评价指标对复合酶法制备工艺进行优化。运用SAS软件及响应面法得到最佳工艺参数：恒定试验底物质量浓度0．5g／mL、中性蛋白酶质...
-
227. 黑豆色素的提取工艺优化及成分的分析测定刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文采用溶剂提取法从黑豆豆皮中提取黑豆色素，通过单因素试验和正交试验对其提取工艺进行优化．确定最佳工艺条件：乙醇浓度95％、pH值1．0、回流时间90min和料液比1：60。利用高效液相色谱...
-
228. 复合香辛料精油防止粮食霉变的应用研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文研究了复合香辛料精油对粮食霉菌的熏蒸抑制作用。将花生、玉米和大米分别置于密闭空间内，将复合精油吸附于滤纸上悬挂在密闭空间内进行熏蒸，人为控制高温高湿环境，在一定时间内观察复合精油对粮食霉...
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以不同饱和度的十八碳的脂肪酸为客体，利用直链淀粉内疏水外亲水的特点，采用HCL／KOH沉淀法制备脂肪酸一直链淀粉复合物，探讨了直链淀粉在不同酸碱度、结晶温度、保温时间和直链淀粉与脂肪酸比例下...
-
230. 以机械活化木薯淀粉为原料制备脂肪模拟物刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用搅拌球磨对木薯淀粉进行机械活化，以机械活化淀粉为原料，仪一淀粉酶为酶解试剂制备脂肪模拟物。以酶解产物的葡萄糖值（Dextrose Equivalent，DE）为评价指标，分别考察了机械活...
-
231. 高纤维玉米蛋糕的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 高纤维玉米蛋糕以鸡蛋、玉米粉和膳食纤维为主要原料，经过搅打、浇模和烘烤精制而成。具有一定色、香、味和形，低热量蛋糕，此种糕点不仅为玉米的开发利用提供了新的途径．而且所含的膳食纤维还具有一定的...
-
232. 壳聚糖固定化果胶酶对苹果汁的澄清效果研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本试验制备得到壳聚糖固定化果胶酶并应用于苹果汁的澄清工艺中。结果表明：固定化果胶酶澄清苹果汁的工艺条件：固定化酶用量为50g／L（果汁）、澄清温度50℃和时间80min，苹果汁透光率高达96...
-
233. 漆酶在浓缩苹果汁生产中的应用刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 在单因素试验的基础上，采用Box—Behnken响应面设计优化漆酶酶解工艺，得到最优的工艺参数：漆酶添加量为1．5％、酶解时间为40min和酶解温度为45℃。在响应面分析优化的最佳条件下进行...
-
234. 真空包装莲藕中微生物初步分析刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用假单胞分离琼脂、VKBA、MRS和MSA等选择性培养基。从真空包装莲藕中分离出7株菌，并对该7株菌进行DNA提取、扩增和产物测序鉴定。试验结果表明：真空包装莲藕中分离出的7株菌株分别为植...
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 利用Kjddam2300全自动定氯仪以及消化炉对样品中蛋白质含量进行测定时，在加试剂量相同、消化条件及蒸馏条件相同的情况下，对取样量的控制会直接影响试验结果的准确性。本文对使用全自动凯式定氮...
-
236. 蚕豆生长期L—DOPA含量的分析刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用分光光度法测定青海田间栽培蚕豆品种青海13号不同生长期的茎、叶、花、籽粒、荚和种皮6个部位所含的左旋多巴（L-DOPA）含量。结果表明：蚕豆植株在不同生长时期各部位间L—DOPA含量由高...
-
237. pH值对黄原胶溶液流变特性的影响研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 应用无重复二因素五水平方差分析法，研究了柠檬酸及乳酸不同pH值对黄原胶溶液流变特性的影响，结果表明：在a=0．05水平pH值对零剪切黏度、黏度、黏度衰减、剪切稀化指数、弹性模量、黏性模量、复...
-
刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 建立了食品中甲基香兰素和乙基香兰素的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法样品经酸沉蛋白后，以SB—C18柱（2．1×50mm，3．5um）分离，流动相为甲醇和水（33：67，v／...
-
239. 功能性低脂干酪发酵剂的优化刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 活菌数是功能性低脂干酪的重要指标，本文就发酵剂对功能性低脂干酪活菌数的影响进行了研究，旨在通过控制发酵剂种类及添加量而使干酪最终活菌数达到功能性食品的标准。通过对单因素试验和正交试验研究与分...
-
240. 快速测定食品中酸性橙II残留刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 建立了食品中酸性橙II残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经70％乙醇水溶液（含1％氨水）提取样品，以SB—C18柱（2．1mm×50mm，3．5um）分离，流动相为甲醇和...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
农业机械评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中科双奖期刊 |
农业机械统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
