茶叶学报期刊
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茶叶学报

Tea Science and Technology
曾用名: 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报

影响因子 0.9660
本刊是茶叶科技综合性学术期刊,1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有:科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。本刊为季刊,16开... 更多
主办单位:
福建省农业科学院茶叶研究所
ISSN:
1007-4872
CN:
35-1330/S
出版周期:
季刊
邮编:
355015
地址:
福建省福安市社口镇湖头洋1号
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  • 作者: 张应根 王丽丽 王振康 王秀萍 陈林 陈泉宾
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  149-156
    摘要: 采用同时蒸馏萃取(SDE)法对17只用福鼎大毫(Camellia sinensis (L.) O.Kuntze cv.Fuding Dahaocha)一芽二、三叶鲜叶制成的具有白茶风味的样品...
  • 作者: 余文权 孔祥瑞 杨军 王让剑 陈常颂
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  157-163
    摘要: 茶树是多年生异花授粉作物,育种效率低.分子标记辅助选择技术可以显著提高育种效率,已成为作物遗传育种领域的研究重点.发掘与目标性状紧密连锁的功能性分子标记是开展分子标记辅助选择育种的前提,目前...
  • 作者: 崔清梅 张强 李慧 杨亚军 梁金波 罗鸿
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  164-168
    摘要: 为了理清恩施州茶树种质资源之间的遗传关系和多样性程度,发掘、保护和繁殖更多适宜在恩施地区种植的优异茶树种质资源,本研究考察和收集了恩施州不同地区的茶树种质资源200多份,对其中部分主要资源的...
  • 作者: 吴志丹
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  169-173
    摘要: 为探讨生物黑炭、氮肥配施及其交互作用对茶树光合特性的影响,设置生物黑炭施用3个水平,分别为B0(0t·hm-2,不施生物黑炭)、B1 (16 t·hm-2)、B2 (32 t· hm-2);...
  • 作者: 林黎
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  174-178
    摘要: 通过田间试验,以不套种处理作为对照,研究组合套种平托花生与百喜草,单独套种平托花生对山地茶园土壤性状和茶叶品质的影响.结果表明:山地茶园组合套种平托花生与百喜草有效降低土壤温度、保持旱季土壤...
  • 作者: 余文权 单睿阳 尤志明 王峰 臧春荣 陈常颂 陈玉真
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  179-183
    摘要: 采集了大田县25份茶园土壤样品及相应的茶叶样品(一芽二叶),分析了茶园土壤和茶叶锌含量及其影响因素.结果表明:大田县茶园土壤全锌含量为60.1~210.0 mg·kg-1(均值106.1 m...
  • 作者: 何迅民 叶火香 崔林 潘金根 王梦馨 韩宝瑜
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  184-188
    摘要: 在浙江省松阳县大木山骑行茶园风景区一段车流量大的公路,选200 m路段路边种植3m高小松树作为绿篱,从绿篱向着茶园深处500 m为绿篱区;相连的200m路段不种绿篱,从其路边向茶园500m为...
  • 作者: 张永志 朱向向 李叶云 蒋慧光
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  189-192
    摘要: 幼龄茶园和未封行茶园是杂草发生危害的主要时期.本试验通过覆盖一种新型材料——防草布,研究其对茶园杂草的防治效果,同时探究对茶园土壤温度、水分的影响.结果显示:夏季覆盖防草布可以降低夏季茶园不...
  • 作者: 余文权 张文锦 朱留刚 杨如兴 陈玉真 陈芝芝
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  193-197
    摘要: 以不修剪或树冠面修齐作对照,设最大树幅处剪平、最大树幅处与冠顶(树冠面最高处)的垂直距离1/2处剪平等2个处理,比较对芽梢性状、鲜叶产量、茶叶品质的影响效应.结果表明:处理1每(33.3 c...
  • 作者: 吴光远 张辉 曾明森 李慧玲 李良德 王定锋 王庆森 苏亮 陈金发
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  198-200
    摘要: 在实验室控温条件下,研究了不同温度和营养对长体茧蜂寿命的影响.结果表明:长体茧蜂寿命长短依次为18℃>21℃>24C>27℃>30℃,在18~30℃范围内,随着温度升高,长体茧蜂的寿命显著缩...
  • 作者: 李向阳 王庆森 陈凯 齐普应
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  201-203
    摘要: 为筛选出安全有效地防治高海拔茶区茶饼病的药剂,开展了生物农药氨基寡糖素、申嗪霉素、多抗霉素和矿物油4种药剂及氨基寡糖素与多抗霉素混配剂对贵州湄潭和德江茶园茶饼病的防效试验研究.结果表明:供试...
  • 作者: 刘皓之 李静芸 管曦
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  204-209
    摘要: 以武夷山茶文化游客为对象,通过统计学和相关性分析,研究了游客对武夷山茶文化旅游的认知度、满意度、期望和体验等.研究发现,游客对武夷山茶文化旅游的认知度和满意度整体较好,这有助于游客向其他人推...
  • 作者:
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  封2
    摘要:

茶叶学报基本信息

刊名 茶叶学报 主编 尤志明
曾用名 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报
主办单位 福建省农业科学院茶叶研究所  主管单位 福建省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1007-4872 CN 35-1330/S
邮编 355015 电子邮箱 cy6610388@163.com
电话 0593-6610388 网址
地址 福建省福安市社口镇湖头洋1号

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