茶叶学报期刊
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茶叶学报

Tea Science and Technology
曾用名: 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报

影响因子 0.9660
本刊是茶叶科技综合性学术期刊,1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有:科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。本刊为季刊,16开... 更多
主办单位:
福建省农业科学院茶叶研究所
ISSN:
1007-4872
CN:
35-1330/S
出版周期:
季刊
邮编:
355015
地址:
福建省福安市社口镇湖头洋1号
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  • 作者: 杨军国 林清霞 王丽丽 陈林 项丽慧
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-8
    摘要: 铁观音茶梗与其叶茶(毛茶和净茶)的化学组分存在一定差异,为全面揭示茶梗的化学组成,以便进一步提高其利用价值,试验比较了3类样品中茶多酚(TPs)、黄酮类(Fs)、水浸出物(WE)、游离氨基酸...
  • 作者: 单睿阳 林郑和 游小妹 钟秋生 陈常颂 陈志辉
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  9-13
    摘要: 选用DG-12-6新品系和黄棪为研究对象,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法富集其香气物质和GC-MS进行香气成分分析.结果 表明:DG-12-6共检出48个组分,分为醇类(53.59%...
  • 作者: 余文权 单睿阳 尤志明 林栋良 王峰 臧春荣 陈常颂 陈玉真
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  14-20
    摘要: 以闽中地区8个代表性茶园为研究对象,采集茶园土壤和茶树各器官样品,分析镍在茶园土壤-茶树中积累和分布规律,并探讨其受土壤理化性质的影响;同时测定茶汤中镍含量和溶出率,利用目标危害系数法(TH...
  • 作者: 单睿阳 林郑和 游小妹 钟秋生 陈常颂 陈志辉
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  21-26
    摘要: 为明确不同浓度氟对茶树生长和对几种营养元素吸收的影响,本研究采用沙培盆栽方法,以‘瑞香’品种的扦插苗(10月龄)为试验材料,采用单因素试验统计分析方法,设4个氟处理浓度(分别为0、100、2...
  • 作者: 吴一群 林诚 陈子聪 颜明娟
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  27-31
    摘要: 为探讨不同海拔高度和植茶年限对茶园土壤肥力和酸化状况的影响,通过采集闽南和闽北茶叶主产区11个代表性茶园土壤及其对照自然土壤,进行实验室测定分析.结果 表明:海拔高度和植茶年限对土壤养分肥力...
  • 作者: 杨向德 杨清霖 石元值 马立锋
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  32-37
    摘要: 本文就茶园开展的滴灌技术、滴灌结合水肥一体化等方面的研究进行了综述.分析了目前茶园滴灌施肥技术相关参数、使用现状、应用效果,通过总结前人的研究,针对目前茶园滴灌施肥中存在的问题进行了剖析,提...
  • 作者: 吴光远 张辉 曾明森 李慧玲 李良德 李鹏 王定锋 王庆森
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  38-40
    摘要: 室内饲养东亚小花蝽的捕食功能反应符合HollingⅡ型功能反应,捕食量随着猎物密度的增加而增加,搜寻效应随着猎物密度的增加而降低,对茶棍蓟马成虫捕食上限为26.25头;对小绿叶蝉2~3龄若虫...
  • 作者: 吴光远 张辉 曾明森 李慧玲 李良德 王定锋 王庆森
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  41-49
    摘要: 捕食螨是益螨,包括赤螨科、大赤螨科、绒螨科、长须螨科和植绥螨总科等科,主要捕食小型刺吸式害虫如植食性叶螨、蓟马、粉虱和蚜虫等害虫,在小型刺吸式害虫绿色防控中发挥了十分重要的作用,本文通过综述...
  • 作者:
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  封2,8,50,封3
    摘要:

茶叶学报基本信息

刊名 茶叶学报 主编 尤志明
曾用名 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报
主办单位 福建省农业科学院茶叶研究所  主管单位 福建省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1007-4872 CN 35-1330/S
邮编 355015 电子邮箱 cy6610388@163.com
电话 0593-6610388 网址
地址 福建省福安市社口镇湖头洋1号

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