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茶业通报
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Journal of Tea Business
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茶叶刊物。交流国内外茶叶科学技术，介绍茶叶的商业知识，发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。
主办单位：
安徽省茶业学会
ISSN：
1006-5768
CN：
34-1079/S
出版周期：
季刊
邮编：
230036
地址：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 宣州产茶历史悠久,生态环境得天独厚,孕育出敬亭绿雪、塔泉云雾茶、狮峰云雾、溪口剑芽等名茶.当地可依托其独特的茶叶资源和优美的生态环境,打造茶、旅融合的新型产业.再塑和宣传“贡茶产地”、“宣茶...
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2. 做强做大汉中茶产业的对策刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 近年来,汉中市将茶产业作为主导产业加快发展,取得了一定成效.本文就汉中茶产业发展取得的成绩、存在的问题进行了归纳,就加快转型升级提出意见和建议.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 当前我国经济发展结构性问题较为突出,供求失衡是问题的主要矛盾点.安徽茶产业与全国的经济形势一样,产销矛盾突出,发展的瓶颈非常明显.如何抓住中央供给侧结构性改革的战略机遇,实施根本性的改革,对...
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4. 信息动态刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要：
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 西乡县茶产业具有历史悠久、规模大、品质优异、质量安全有保证等优势,也存在茶叶产品生产与市场需求不匹配,产品附加值低,茶园土地利用率低,茶叶加工装备落后等诸多问题.因此结合农业供给侧结构性改革...
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6. 南京雨花茶产业发展刍议刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 南京雨花茶是中国名茶之一,自诞生半个多世纪以来,雨花茶产业已成为一项重要产业.南京发展雨花茶产业应当充分把握南京产茶历史悠久、茶叶质量优良、文化底蕴深厚的优势,解决雨花茶生产原料不足、经营规...
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7. 祁魁茶加工技术刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 目前国内高端红茶消费兴起,为提高效益,进行技术创新,改进工艺,研制出高端红茶“祁魁”.其加工特点为选择嫩度以—芽—叶初展为主,到—芽二叶初展为主的原料;“初烘”过程中茶叶含水量控制在40～4...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 宁国市位于安徽省东南部,东依天目山,西靠黄山山脉,全市辖13个乡镇6个办事处,总面积2447km2.宁国茶园多分布于海拔200m～800m地带,自然环境优越,森林覆盖率高达76.1％,茶园及...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 陕茶粗大弯曲松泡的条索,灰绿深暗的色泽,除开采摘本身的习惯因素,标准不统一外,干燥机械的单一、工艺的简单是主要的成因,要彻底打造陕茶优异的品质尤其是商品外观,干燥机械的改进和工艺的完善势在必...
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10. 浅谈名优绿茶品质特性与加工要求刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 本文简要地阐明名优绿茶的形状、色泽、香气、滋味等品质特性及加工过程对其所产生的影响,提出了加工技术要求.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 茶尺蠖人工饲料的研制对于茶尺蠖核型多角体病毒(EoNPV)的大规模生产及全天候饲养茶尺蠖等具有重要意义.本文首先探讨了6种茶尺蠖人工饲料的成分合理性,指出:以茶叶粉+大豆匀浆或茶叶粉+麦胚粉...
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12. “石佛翠”短穗扦插繁育技术初探刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 笔者根据繁殖石佛翠无性系茶苗的实践体会,认为石佛翠短穗扦插必须把好母穗培育、苗圃地建立、扦插季节,剪穗和扦插、扦插后的管理等关键环节.
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13. 安茶探源刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 安茶选料精细,工艺独特,制作讲究,是国家地理标志产品.民间称之为软枝茶,是介于红茶,绿茶之间半发酵的紧压茶.相传创于1725年前后,内销两广香港,外销东南亚诸国.其品种特征基于徽州地区优异的...
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14. 宁强县古茶树种质资源刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 在梳理有关宁强县茶叶发展历史、古茶树资源分布调查、鉴定与评价、保护与研究利用等报道基础上,结合实地调查,对宁强县古茶树保护与开发利用进行了探讨.
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 食品安全问题关系人民群众切身利益,关系国家形象.敬亭绿雪茶是安徽省首个实现可追溯的茶产品,追溯系统运行以来敬亭绿雪产品质量稳步提升,敬亭绿雪品牌的社会效益、经济效益明显提高.因此,本文介绍了...
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刊名： 茶业通报发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 茶学家陈椽是安徽省茶业学会创办人之一,《茶业通报》首任理事长.1956年安徽省茶业学会在合肥成立,陈椽当选为第一届理事长后,马上着手筹备安徽省茶业学会的学术刊物《茶业通报》,旋即于1957年...
茶业通报基本信息
| 刊名 | 茶业通报 | 主编 | 夏涛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省茶业学会 | 主管单位 | 安徽省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5768 | CN | 34-1079/S |
| 邮编 | 230036 | 电子邮箱 | cytb@ahau.edu.cn |
| 电话 | 0551-65786420 | 网址 | http://ctci.ahau.edu.cn/teajournal/teajournal.htm |
| 地址 | 安徽省合肥市安徽农业大学 |
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