茶叶通讯期刊
出版文献量(篇)
1487
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茶叶通讯

Tea Communication

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本刊是由湖南省茶叶学会主办的茶叶学术期刊,国内外公开发行。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容,介绍科研新动态、新成果,推广茶叶新技术、新方法,提供各种茶叶信息,适合广大科技工作者、经营管理者、生产者、大中专院校师生和饮茶爱好者阅读。
主办单位:
湖南省茶叶学会
期刊荣誉:
1986年12月荣获湖南省积极办刊奖  1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖  1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖 
ISSN:
1009-525X
CN:
43-1106/S
出版周期:
季刊
邮编:
410125
地址:
湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所
出版文献量(篇)
1487
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  • 作者: 曾贞 粟本文 郑红发 黄亚辉
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  4-6
    摘要: 对茶叶喷施外源激素后的残留情况进行了研究分析,结果发现外源激素被茶树吸收和转化后,最终被内源激素同化,在茶树的生长发育过程中不断被消耗和分解,并不会出现大量残留和积累.同时对外源激素本身的安...
  • 作者: 任佑华 刘红艳 尹丽蓉 谭济才 邓欣
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  7-9
    摘要: 调查了全省14个茶场17块茶园土壤微生物的数量状况,结果表明:茶园土壤微生物总数为每克干土1000万个以上,多的达到5800多万个,远较一般农田和旱土的土壤微生物数量大.三大类群微生物中以细...
  • 作者: 刘晓霞 申东 胡华健
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  10-11
    摘要: 介绍小叶条形苦丁茶的采摘技术、加工技术的方法及关键.
  • 作者: 刘富知 刘应良 刘洋 刘琴娜 李元沅 王亦如
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  12-14
    摘要: 田间对比试验表明,施用澳格利茶叶缓控释肥处理,比施用等养分俄罗斯进口复合肥处理,茶树生长量均有增加,其中树宽、新梢长和每株着新梢数的差异达到极显著或显著标准;春茶鲜叶测产,每667m2的单产...
  • 作者: 彭继光 熊嘉
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  15-18
    摘要: 武陵山区是含湘、渝、鄂、黔4省(市)边区、40多个县市,面积约10万平方公里,人口1000万的大山区.这里生态环境优越,产茶历史悠久,名优茶倍出,少数民族茶文化内涵丰富.抓住西部大开发机遇,...
  • 作者: 张觉晚
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  19-22
    摘要: 作者根据多年实践调查和驻点指导示范,探讨了不施化学农药,实施生态控制茶园虫、病、草害的可能性.阐述了茶园虫、病、草生态控制的原理,提出了切实可行的控制策略和措施.
  • 作者: 张强 黄静
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  23-24
    摘要: 本文主要论述了拼配技术在茉莉花茶中的应用,及其对花茶品质的改善和稳定进行简要阐述.
  • 作者: 晏资元 李赛君 袁英芳
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  25-26,29
    摘要: 本文分析了茶叶企业在茶叶营销中存在的一些问题,并通过案例分析提出了部分茶叶营销解决方案.
  • 作者: 周才琼 张鹰 祖峰
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  27-29
    摘要: 本文就提高秋名茶品质的加工工艺进行研究,将微波设备用于杀青,并对二青工序的生产工艺流程进行探索.结果表明:通过滚筒杀青--初揉--微波二青--二揉--做型--毛火--足火工艺流程做出的秋名茶...
  • 作者: 张可祯 柳辉林 罗彩霞
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  30-32,35
    摘要: 本文分析了浏阳市茶叶的生产、加工、销售现状,提出了茶叶产业化发展模式及其对策,如组织领导体系、良种繁育中心、标准化生产等一系列对策措施.探讨通过培育品牌,扶持龙头企业,做大做强茶叶产业,使之...
  • 作者: 廖明宏
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  33-35
    摘要: 本文综述了茶多酚的降血脂作用.茶多酚还具有抗血凝、促纤溶和抑制血小板凝集作用,对动脉粥样硬化的预防具有积极意义.
  • 作者: 刘仲华 李适 黄建安
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  36-39
    摘要: 本文综述了茶黄素体外氧化制备方法中的主要影响因素,包括氧化途径、底物的组成与含量、反应所选择的酶、系统pH值、反应温度和溶氧浓度.
  • 作者: 刘七成
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  40-41
    摘要: 本文研究了湖南普洱茶的加工工艺,并对其工艺技术进行了探讨.
  • 作者: 邓克尼
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  42-44
    摘要: 利用我省丰富的旅游资源,在各景区投资建立茶叶市场,将茶叶和包装与景区人文景观和美丽山水结合起来,把久负盛名的名茶挖掘出来,使湖南茶叶逐步强大.
  • 作者: 王春华
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  45-46
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 武清爽
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2005年2期
    页码:  47
    摘要:

茶叶通讯基本信息

刊名 茶叶通讯 主编 杨阳
曾用名
主办单位 湖南省茶叶学会  主管单位 湖南省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1009-525X CN 43-1106/S
邮编 410125 电子邮箱 cytx1962@163.com
电话 0731-84627189 网址
地址 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所

茶叶通讯评价信息

期刊荣誉
1. 1986年12月荣获湖南省积极办刊奖
2. 1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖
3. 1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖

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