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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
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31. 木瓜蛋白酶研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 木瓜蛋白酶是一类巯基蛋白酶,大量存在于木瓜乳汁中.对其组成成分、结构、制备、固定化、在非水介质中的特性及在医药上的用途等方面的研究进展进行了综述.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 根据酸乳的特性及若干年来乳制品市场的消费情况及市场导向,推断未来国内乳制品的消费方向,这个方向的推断完全立足于国内乳制品市场的自身特点.
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33. 保加利亚乳杆菌增菌条件的初步研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 从缓冲体系及增菌物两个角度对保加利亚乳杆菌增菌效果进行了研究.实验结果表明10%柠檬酸(钠),5%乙酸(钠)及2%丙酮酸钠按一定比例构成的复合缓冲体系效果显著,并且在此体系基础上50%海带汁...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 研究了壳聚糖为絮凝剂絮凝沉降粉丝浓浆废水的条件及效果.结果表明,絮凝沉降速度快,COD除去率为86%,蛋白质回收率为81%.在pH条件为6.5～8.5时,高浓度较低浓度的壳聚糖絮凝效果好,煮...
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35. 活性炭-高效的糖液脱色剂刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 对活性炭的特点、制造、质量和使用性能进行了全面的介绍,用活性炭对碳酸法甘蔗糖厂的二碳饱充汁进行了化验室试验,并对试验结果作了初步的分析和讨论.
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36. 仙人掌汁乳酸发酵饮料的研制刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 本研究的目的是制造仙人掌汁乳酸发酵饮料,主要侧重于仙人掌苦涩味脱除,发酵原液的配制,菌种配比的选择等方面进行探讨,以摸索出最佳工艺条件,生产出具有仙人掌汁独特风味的乳酸发酵饮料.
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37. 利用酒精废液生产有机-无机复合肥刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 介绍了利用酒精废液生产有机-无机复合肥的工艺流程、主要设备、生产技术指标和产品质量指标,并对该复合肥的生产成本进行了简单核算.
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38. 贵糖热电联产的实践刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 讨论了贵糖公司通过采用热电联产,充分利用热水、蒸汽、汽轮机背压汽等各种热能,降低产品能耗.
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39. 高配比竹浆生产白卡纸刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 针对竹浆抄纸的特性,讨论了在高配比竹浆替代木浆生产白卡纸的过程中,对原料配比、打浆工艺、施胶剂的选择、加填、调色、成形、压榨、干燥等工艺条件和操作进行有效的控制,从而生产出满足客户需求的产品...
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40. 广西轻工业研究院网站建成开通运行刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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41. 两面针的药理及其应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 介绍两面针中药的提取物在抗炎、镇痛、抗菌、对心血管系统、解痉、抗癌等方面的药理作用,以及在牙膏中的应用.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 随着市场经济的发展和我国加入WTO的需要,制糖企业必须遵循ISO9000、ISO14000系列标准这一国际规则,提高质量保证能力,大力加强环境管理,实行清洁生产,扩大产品出口.只有努力提高产...
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43. 《制糖工程外语词典》出版发行刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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44. 南非精炼糖厂碳酸法工艺改革试验刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 精炼糖厂碳法工艺在南非普遍应用,约有80%由南非生产的精糖是应用这种工艺澄清/脱色的.因此,笔者对碳法工艺进行了改革试验,试图脱除非糖分.对改善碳酸糖液的脱色和过滤能力的一些主要因素进行了调...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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46. 制糖业未来的研究方向刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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47. 业界讯息刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 简要介绍了世界主要产糖国的糖业管理制度和中国糖业立法的必要性,并阐述了我国糖业立法的核心内容.
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49. 甘蔗糖厂蔗汁膜过滤试验刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 在2001/02至2002/03年榨季间,利用中空纤维膜在甘蔗糖厂进行了膜过滤的试验.介绍了试验结果并对试验数据进行了分析和讨论,试验结果表明:当压力为0.20～0.25MPa、温度为30～...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 采用正交实验探讨了花生麸水溶性膳食纤维的最佳提取工艺,得到最佳工艺条件为:水浴温度T=100℃,pH=7,时间t=15min,提取液用量为5mL*g-1,在此条件下的提取率为7.04%.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 采用双浓度流程利用酵母菌发酵酒精,以甘蔗亚硫酸法、碳酸法的糖蜜为原料,对其酒精废液中主要的两种有毒元素Pb、As在发酵过程中的影响进行单因素试验.采用原子吸收分光法测定了糖蜜的Pb、As含量...
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52. 无滤布真空吸滤机的应用及改进刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 由国外引进并在部份糖厂投入使用的无滤布真空吸滤机,由于其与有滤布真空吸滤机相比较,具有处理量大、滤泥转光度低、污水的零排放等优点,已被大多数糖厂认可,并在部份糖厂的使用中取得很好的经济效益....
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 讨论了碳酸法甘蔗糖厂饱充罐、喷射饱充器两种类型二碳饱充设备产生"蔗饭"的前期征兆、检测方法、处理办法及防抑措施.强调早发现早处理,尽可能减少微生物的蔗糖损失.
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54. 百乐克工艺活性污泥膨胀的控制方法刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 对百乐克工艺污水处理设计概况和污泥膨胀的性质进行了介绍,分析了膨胀的原因,最后提出并实施了膨胀控制的措施.
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55. 热泵供热技术在纸机上的应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 介绍我厂在造纸机干燥部应用热泵供热技术改造传统的三段通汽并取得成功的情况.改造后纸机烘缸排水顺畅,车速稳步提高,在提高产品质量的前题下提高产量.应用热泵供热技术改造是保证纸机高效运行、提高热...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要：
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57. 乳化性能对牙膏膏体稳定性的影响刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 从乳状液的稳定机理出发,添加能改变牙膏膏体乳化性质的原料,通过改善牙膏的乳化性能,提高牙膏膏体的稳定性.
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58. 糖厂设备维修经验(一)刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要：
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59. 甘蔗糖厂均衡压榨自动控制系统刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 讨论了甘蔗糖厂均衡压榨自动控制系统的设计原则、现场控制要求、总体结构、系统功能、应用软件的设计及99新版本在技术上的重大突破等问题.
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60. 离心机运行的观测--第二部分刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 从改善工艺性能和降低运行成本方面,对糖厂离心机的运转、性能和安装进行了论述.所涉及的主题包括筛网、糖膏晶粒大小、能量要求和离心机的机架结构.对使用离心机所遇到的一些常见的误解也加以讨论.所提...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
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