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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 假单胞菌(Rseudommonas sp.)生长在正烷烃或植物油中,能生产出表面活性物质,分析其发酵液,类脂物和多糖是主要代谢产物.发酵液中表面活性物质主要是糖脂化合物及甘油单脂.发酵液稀释...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 通过对合成体系各组分对产物形成的影响的研究,分别求得了底物邻苯二酚、丙酮酸及乙酸氨的表观米氏常数、表观底物抑制常数和最适底物浓度,并得出合成左旋多巴的最适反应体系为:1%丙酮酸,1.2%邻苯...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 通过多点采样,多次反复筛选,从蔬菜地土壤中筛选出一株具有高絮凝活性的细菌.细菌生长过程中可产生具有絮凝作用的胞外分泌物,经实验对内蒙天然碱碱泥具有强絮凝作用.通过对菌株的个体形态特征、菌落形...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 筛选到一株具有较高GSH产量的酵母菌株S.cerevisiae 2165,然后以该菌株为出发菌,采用紫外照射、紫外照射+LiCl联合处理、亚硝基胍(MNNG)等诱变处理,获得一株高产GSH的...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 确定了以酶-DNS比色法定量测定酵母海藻糖的方法,并对可能影响测定的因素进行了研究.结果表明,酶-DNS比色法无设备条件要求限制,且快速、准确、特异性强.
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6. D-核糖高产菌株的选育刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 以肌苷产生菌B3为出发菌株,通过硫酸二乙酯、紫外线及原生质体紫外线等复合诱变处理,获得一株核糖高产积累突变株B1916.对突变株B1916遗传进行了研究,结果发现该突变株对碳水化合物的利用能...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 摇瓶中对转TNF-α基因鱼腥藻7120(Anabaena sp.PCC7120,pDC-TNF)混合培养条件进行了研究,在含蔗糖9 g/L,NaNO3 2.25 g/L的BG-11培养基混合...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 通过碱性培养基分离到耐碱的芽孢杆菌HSI,研究了碳源、氮源、培养温度、培养基起始pH、培养时间、接种量、通气量、添加物对HSI菌产木聚糖酶的影响,测定出其产酶最佳培养条件:麸皮6%,(NH4...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 对固定化酵母生物合成胞二磷酸胆碱反应液浓度进行了研究,通过几组实验,找到了反应液中底物的最佳浓度:磷酸胆碱75μmol/mL,胞苷酸(CMP)10μmol/mL,葡萄糖400μmol/mL,...
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10. 氨基酸二肽甜味剂的开发研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 介绍了以氨基酸为原料生产的二肽甜味剂阿斯巴甜、阿力甜和乐甜的研究开发情况,并对这三种甜味剂的应用和市场情况作了概述.
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11. 出芽短梗霉的研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 出芽短梗霉是一类类酵母真菌,具有酵母样和真菌菌丝体两种形态.影响其形态的因素有碳源、氮源、离子种类及浓度和pH值等.出芽短梗霉的发酵产物多种多样,如多聚糖、酶、抗真菌素等,通过选育优良菌株可...
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12. 海洋微生物药物的开发和应用刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 概要介绍了海洋微生物药物的开发和应用现状、海洋微生物药物的研究开发技术和方法,并展望了海洋微生物药物及其资源的开发和应用前景.
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13. 信息库刊名： 工业微生物发表期刊： 2002年2期页码:摘要：
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
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| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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