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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 左旋多巴是治疗帕金森氏病的首选药物,生物酶法合成左旋多巴具有工艺简单、条件温和、立体选择性高和环境友好等优点.本论文以实验室前期构建的表达具核梭杆菌(Fusobacterium nuclea...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 稻杆作为一种农业废弃物,其综合利用具有极大的社会经济价值.在本研究中,发现稻秆中可溶性多糖可以促进纤维素酶的生产,预处理对稻秆中可溶性多糖的促进作用影响巨大.糖组分分析表明碱制备多糖和水制备...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 利用含谷氨酸脱羧酶的细胞转化味精制备γ-氨基丁酸,并测试了该细胞的转化特性.结果显示该细胞最适反应温度为44℃,最适反应pH为4.6;反应体系中细胞浓度越高,损失的转化活力越低.此外,对反应...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 从活性污泥样品中分离得到一株能不对称水解(D,L)-N-癸酰草铵膦的革兰氏阴性菌.经过16S rDNA测序分子生物学鉴定,命名该菌株为Pseudomonas sp.zjut126.当(D,L...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 本研究利用响应面法优化重组大肠杆菌的培养基提高了其表达丙酮酸氧化酶的产量.首先,单因素优化实验表明pH、甘油浓度、酵母粉浓度、胰蛋白胨浓度分别为pH 7、0.3％、1.2％、0.6％时有利于...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 枯草芽孢杆菌是目前国内外比较具有应用潜力的生防菌种之一.本文主要研究了枯草芽孢杆菌菌液对几种植物病原菌的菌丝抑制试验、菌丝形态影响试验以及分生孢子萌发抑制试验,了解枯草芽孢杆菌菌液对尖孢镰刀...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 考察了纳豆菌接种量、料液比、发酵温度及发酵时间对纳豆菌发酵豆粕产生的纳豆多糖得率的影响,进行了响应面设计实验,得出最佳发酵工艺参数;探究了纳豆多糖的抗氧化活性,并与维生素C进行比较.实验结果...
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8. 低乙醇酵母的分离和培养刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 酵母是食用酵素的主要发酵菌种之一.由于酵母在厌氧状态下产生的乙醇会对乳酸菌等其他酵素发酵菌种形成抑制,因此,有必要在发酵状况良好的自然发酵酵素中分离低乙醇产生的酵母.经过三级筛选,获得了两株...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 应用流式细胞技术(flow eytometry method,FCM)进行接触镜护理液快速无菌检查,并与《中国药典》2015年版＜1101＞无菌检查法进行比较,研究结果显示流式细胞技术的检测...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2018年6期页码:摘要： 益生菌对改善和维持肠道菌群的平衡,促进宿主体机体健康起着重要的作用.近年来,肠道菌群对骨骼健康特别是对骨质疏松症的影响的研究逐渐深入.结果显示,益生菌被证实为对骨质疏松症具有潜在的预防和治疗...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
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| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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