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农业工程学报
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《农业工程学报》是由中国农业工程学会主办的全国性学术期刊,自2005年始为单月刊。编委会名誉主任:汪憨华院士,编委会主任兼主编:杨邦杰教授
《农业工程学报》为全国中文核心期刊,在最新版的《中文核心期刊要目总揽》中位居"农业工程类"期刊榜首；2001年入选中国期刊方阵"双效"期刊；被中国科协主办的《中国学术期刊文摘》选为首批收录期刊；先后被美国工程索引(EI Page one)、英国国际农业...
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主办单位：
中国农业工程学会
期刊荣誉：
全国中文核心期刊
第一届、二届全国优秀期刊三等奖
ISSN：
1002-6819
CN：
11-2047/S
出版周期：
半月刊
邮编：
100125
地址：
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601. 无线通信技术在温室测控系统中的应用研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 介绍了使用无线通信技术的温室群控制系统的结构特点与设计方法,该控制系统具有层次发散链式结构和主从工作模式,无线通信技术的使用省去了通信线路的铺设,使测控系统初期建设周期短,投资小,系统构建灵...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 针对评定反刍动物饲料营养价值的常用体外发酵产气测试方法所存在的自动化程度低、测量误差大、工作效率低等技术方法不足,采用虚拟仪器技术设计了体外发酵产气自动记录系统.利用差压开关和电磁阀控制发酵...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 采用德国Airsense公司的PEN2电子鼻系统对5个陈化年限的小麦进行了检测.对传感器信号进行方差分析和Loading分析去掉差异不显著的传感器.最后选择传感器1、2、8、9、10的响应信...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该研究采用了三因素三水平的正交试验设计,就笼底材料、饲养密度、性别组群等三因素对3～6周龄笼养AA肉仔鸡发生胸囊肿及对其胸肌成分的影响进行了研究.结果表明:铁丝笼底、高饲养密度(17.25只...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 分析比较了厌氧-加原水-间隙曝气(Anarwia)工艺、SBR(序批式反应器)以及厌氧-SBR工艺处理猪场废水的效果.比较三种工艺处理效果表明:厌氧-SBR工艺处理猪场废水,污染物去除效率低...
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606. 华南地区稻秸常温干式厌氧发酵试验研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文将经过预处理后的稻秸,进行厌氧干式发酵,研究了稻秸发酵过程中的生物气产量、pH值、乙酸及甲烷含量的变化.结果表明,稻秸经过调节C/N和白腐菌预处理后,C/N从37.18降低到28.01,...
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607. 猪的舍饲散养清洁生产工艺及其关键技术刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 积极开展工业化健康养殖模式的研究与产业化示范,对推动养猪业的现代化,实现养猪业的跨越式发展具有极其重要的意义.该文分析了中国养猪业现状及其存在的主要问题,提出了一套融猪的生理、生态、行为、习...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 利用Ochrobactrum intermedium DN2对烟草废弃物中烟碱进行降解.采用Box-Behnken法研究和探讨初始pH值、接种量和温度对菌株DN2降解烟碱的影响,获得了二次模...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 以日处理400 t经马家楼筛分处理后的15～60 mm生活垃圾的北京南宫堆肥厂垃圾堆肥过程为研究对象,对堆肥过程中垃圾的理化性质、腐熟度指标与控制参数进行了研究.结果表明,堆肥过程中水分含量...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 采用三因素二次正交回归组合设计试验方案,对绿豆芽真空冷冻干燥工艺的复合渗透液预处理效果进行试验,并建立相应的回归方程,优选复合渗透液配方并进行试验验证,同时考察优选的复合渗透液处理的冻干品相...
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611. 脉冲强光对烤鳗的杀菌效果及感官品质的影响刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 为了在烤鳗加工中应用脉冲强光杀菌技术,试验分析了脉冲强光杀灭烤鳗表面染菌的效果,以及杀菌对烤鳗感官品质影响的情况.结果表明:脉冲强光可以有效的杀灭烤鳗表面染菌,闪照15 s,烤鳗表面大肠杆菌...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 采用正己烷-乙醇-水三元双液相体系进行同时提取亚麻籽中油脂和脱除氰苷的研究,通过单因素试验和响应面分析进行优化,确定的优化提取条件为:料醇比为1∶3.4;料烷比为1∶5.4;提取时间为78....
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 以糙米为原料,研究浸泡温度、发芽温度和发芽时间对发芽过程中γ-氨基丁酸(GABA)含量变化的影响,建立基于GABA含量的糙米发芽动力学模型,以获得富含GABA发芽糙米的最佳工艺条件.结果表明...
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614. 傅立叶变换近红外光谱法检测白酒总酸和总酯刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文研究白酒总酸和总酯的快速检测技术,通过解析不同白酒样品的近红外光谱图,对光谱数据进行不同的处理,结果表明:用一阶导数预处理光谱,谱区选择6102～5446 cm-1,利用人工神经网络与傅...
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615. 荞麦、玉米、马铃薯淀粉凝胶特性的试验研究刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 利用电子万能材料试验机对荞麦、玉米、马铃薯淀粉的力学特性进行了研究.结果表明:在一定范围内,随着淀粉乳浓度的增加,荞麦、玉米、马铃薯的凝胶强度、弹性模量和凝胶弹性呈线性增加,但凝胶弹性变化较...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 以穿心莲内酯粗品和高纯品(纯度分别为30%和95%)为原料,采用超临界CO2萃取结晶法,考察了乙醇、丙酮、异丙醇与乙酸乙酯四种夹带剂对超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯的结晶率、纯度、晶型和形貌...
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617. 以马铃薯为辅料的黄酒发酵条件优化刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 采用响应面方法对以马铃薯为辅料的黄酒发酵条件进行了优化.通过单因素试验、正交试验及中心组合试验优化得到以马铃薯为辅料酿造黄酒的最佳发酵条件为:酵母添加量0.114%(原料量的0.114%)、...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文通过实验室试验,研究了作啤酒辅料的脱胚玉米挤压蒸煮系统诸参数(模孔孔径、套筒温度、物料含水率、螺杆转速和模板内表面至螺杆末端端面的距离),对醪液的主要考察指标(麦汁的过滤速度、碘值、浸出...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文以天然生物防腐剂乳酸链球菌素(Nisin)、化学防腐剂山梨酸钾、乙二胺四乙酸(EDTA)以及食品抗氧化剂异Vc钠为原料,对通过复配后得到的各组复合型防腐剂在橙汁保鲜中的协同增效作用进行研...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文研究了高透光率青梅浓缩汁在贮藏过程中吸光度与贮藏温度、贮藏时间的关系,建立了颜色变化动力学模型,为高透光率青梅浓缩汁贮藏条件的优化控制及保质期预测提供了科学依据.结果表明:高透光率青梅浓...
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621. 中低档乌龙茶中茶多糖提取工艺优化刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文以中、低档乌龙茶为原料,通过正交试验,研究了浸提温度、浸提时间、料水比和乙醇浓度4个因素对茶多糖得率的影响,并探讨茶多糖中蛋白质的脱除技术.研究结果表明:浸提温度对茶多糖得率的影响程度达...
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622. 苹果汁金属膜和纸板过滤除菌效果比较刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 该文进行了金属膜和纸板过滤的苹果汁除菌效果的比较.结果表明,金属膜过滤前后果汁的色值变化差异不大,试验中色值降低的最大值为2%;纸板过滤的果汁色值差异较大,试验中色值降低的最小值为7%;金属...
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623. 菜籽粕中水溶性多糖提取工艺优化刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 研究了菜籽粕中水溶性多糖的提取工艺.在单因素试验的基础上,选定提取温度、水料比、提取时间三个因素的三个水平进行中心组合试验,建立了多糖得率的二次回归方程.此模型拟合性好,通过响应面分析以及岭...
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624. 橡塑渗灌管生产工艺及其渗水性能研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 橡塑渗灌管生产工艺是决定其渗水性能和应用效果的关键因素.该文对国内外橡塑渗灌管生产工艺和渗水性能的研究进展进行了分析和总结,指出进一步提高渗灌管渗水均匀性和抗堵塞性能是目前生产工艺改进的主要...
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625. 微弱发光技术在农产品检测中的应用研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 微弱发光分析技术灵敏度高、操作简单,作为一门新兴的技术已受到普遍关注.该文综述了近年来国内外微弱发光分析技术在农产品检测中的应用研究现状、微弱发光的检测原理和检测系统,指出了该方法在农产品检...
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626. 猪舍设备对沙门氏菌病感染影响的研究进展刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 沙门氏菌被认为是全球生产者和消费者所面临的最严重的病原菌威胁之一,而猪和猪肉产品中的沙门氏菌是引起人类沙门氏菌病的主要来源,因此如何从源头控制养猪业中沙门氏菌的污染是中国食品安全和出口贸易急...
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627. 农业建设项目初步设计文件编制内容与要求刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 初步设计是农业建设项目必须经历的基本程序,该文通过对目前中国农业项目初步设计中存在问题的分析,研究了编制农业建设项目初步设计文件的依据,界定了农业建设项目应该进行初步设计的范围,探讨了农业建...
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刊名： 农业工程学报发表期刊： 2006年12期页码:摘要：
农业工程学报基本信息
| 刊名 | 农业工程学报 | 主编 | 朱明 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业工程学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-6819 | CN | 11-2047/S |
| 邮编 | 100125 | 电子邮箱 | tcsae@tcsae.org |
| 电话 | 010-65929451，65910066转2503、3503 | 网址 | www.tcsae.org |
| 地址 | 北京朝阳区麦子店街41号 |
农业工程学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 工程索引(美) |
| 4. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 5. | 文摘杂志(俄) |
| 6. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 全国中文核心期刊 |
| 2. | 第一届、二届全国优秀期刊三等奖 |
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