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文献信息
篇名 日本果蔬保鲜设施及相关技术的开发与应用
来源期刊 中国蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 1999,(6) 所属期刊栏目 国外科技
研究方向 页码范围 53-56
页数 分类号 S5
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-6346.1999.06.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 栾明川 莱阳农学院食品科学系 9 36 3.0 6.0
2 王世清 莱阳农学院食品科学系 15 173 7.0 13.0
3 于翠斌 1 9 1.0 1.0
4 王世民 日本国鹿儿岛大学农学部 1 9 1.0 1.0
5 任显云 2 11 2.0 2.0
传播情况
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中国蔬菜
月刊
1000-6346
11-2326/S
大16开
北京市中关村南大街12号
82-131
1981
chi
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