TH-AADY在糖蜜酒精生产中的应用

• 作者: 刘家明 孙豫湘 李志军 罗新杰 郭荆学
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 糖蜜酒精 TH-AADY 出酒率 酒母 复水活化
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 蒸馏酒.酒精
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.2|TS261.1+1
• 字数: 1818字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2000.03.016

摘要

介绍糖蜜生产酒精的利弊,阐述了TH-AADY的性能以及在糖蜜生产酒精中使用TH-AADY的优越性,概括了TH-AADY应用于糖蜜生产酒精过程中的使用方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗新杰		4	9	2.0	2.0
2	李志军		4	15	2.0	3.0
3	刘家明		1	2	1.0	1.0
4	孙豫湘		1	2	1.0	1.0
5	郭荆学		3	3	1.0	1.0