"一滴清"在高低度白酒、果酒、啤酒及露酒中的应用

• 作者: 赵元森
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高低度白酒 果酒 啤酒 露酒 一滴清 食品添加剂
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 读者·作者·编者
• 页码范围: 107
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.3|TS262.7
• 字数: 752字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2000.02.049

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵元森		4	7	1.0	2.0