聚唾液酸的摇瓶工艺

• 作者: 于军华 朱一晖 朱莉 李新春 詹晓北
• 来源期刊: 无锡轻工大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 聚唾液酸 摇瓶发酵 方差分析
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 页码范围: 583-587
• 页数: 5页
• 分类号: Q538
• 字数: 2660字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2002.06.008

摘要

研究了突变株JYL-11(Escherichia coli)的摇瓶发酵工艺条件:在山梨醇 40 g/L,K2HPO4 20 g/L, NH4Cl 4 g/L, MgSO4 0.9 g/L, 蛋白胨 1.5 g/L,起始pH值7.8,装液量 35 mL(250 mL的三角瓶中),转速 250 r/min,培养温度37 ℃,接种量为4%(体积分数)的条件下,聚唾液酸产量达到3.5 mg/mL,比优化前提高了1.0 mg/mL,提高幅度为40%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	詹晓北	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	103	560	12.0	18.0
2	朱一晖	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	6	135	5.0	6.0
3	朱莉	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	30	70	5.0	6.0
4	于军华	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	5	25	4.0	5.0
5	李新春	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	1	6	1.0	1.0