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摘要:
对红曲霉菌株Monacus-3合成Monacolin K的发酵动力学进行了研究,建立了该菌株固体发酵合成Monacolin K的菌体生长、产物合成和底物消耗的动力学模型,并对模型参数进行了非线形回归.结果表明预测值与实验值有良好的拟和性,说明所建数学模型能较好地描述实际合成Monacolin K的固体发酵过程.
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文献信息
篇名 固体发酵生产Monacolin K的动力学模型
来源期刊 工业微生物 学科 工学
关键词 Monacolin K 红曲霉 固体发酵 动力学模型
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 27-31
页数 5页 分类号 TQ46
字数 2392字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6678.2003.04.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 熊晓辉 南京工业大学制药与生命科学学院 142 1253 20.0 29.0
2 张李阳 70 391 11.0 16.0
3 熊强 南京工业大学制药与生命科学学院 52 551 13.0 22.0
4 韦策 南京工业大学制药与生命科学学院 15 64 3.0 7.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
Monacolin K
红曲霉
固体发酵
动力学模型
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
工业微生物
双月刊
1001-6678
31-1438/Q
16开
上海桂平路353号
4-596
1971
chi
出版文献量(篇)
1473
总下载数(次)
10
总被引数(次)
11120
论文1v1指导