"论酒"漫谈

• 作者: 溢香轩
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酒 社会功能 功过
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 溢香轩杂记
• 页码范围: 117-118
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 字数: 3412字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2003.06.050

摘要

酒具有两重性,古今对其评价分为三大派:功派、祸派和中派.功派认为酒具有健体强身之功,舒筋活血之效,激发诗文书画创作灵感之妙,是"百药之长"."诗给酒添点味儿,酒给诗添点劲儿";祸派认为酒是"祸水",是"万恶之源"."大则亡国失天下,小则败家丧身"."君子以之败德,小人以之速罪".对社会造成的危害亦不小,诸如酒后车祸、酗酒犯罪、酒精中毒引起的疾病等触目惊心;中派则认为"酒无善恶,在人所用".酒之祸,罪不在酒而在于人,归罪于酒不公平.酒能益人,亦能损人;既可药用,又会伤身惹祸;既是兴奋剂,又是镇静剂;"利增则祸减,祸增则利减".罪不在酒,而在人的自控能力.(小雨)