响应面法优化弗氏链霉菌S-221变种发酵培养基

• 作者: 杨永涛 涂国全
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 弗氏链霉菌S-221 培养基 响应面法
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 分类号: Q939
• 字数: 2760字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2005.02.008

摘要

用响应面法对弗氏链霉菌S-221变种液体发酵生产氨基酸的培养基进行了优化.首先,用全因子试验方法对相关影响因素的效应进行评价,并筛选出有显著效应的羽毛胨和蛋白胨两个因素,第2步用最陡爬坡实验逼近以上两因素最优水平.最后由中心组合设计法及响应面分析确定主要影响因素的最佳条件.在优化培养条件下,发酵液中氨基酸浓度从4.1 g/100 mL 提高到6.412 g/100 mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂国全	江西农业大学生物工程系	134	1260	19.0	27.0
2	杨永涛	江西农业大学生物工程系	1	12	1.0	1.0