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摘要:
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正常人血和尿中麦芽糖的廓清
麦芽糖
高压液相色谱
廓清
麦芽糖醇标准样品的研制
麦芽糖醇
标准样品
均匀性
稳定性
定值
不确定度
酶促连续合成麦芽糖硬脂酸酯的工艺研究
麦芽糖
硬脂酸
脂肪酶
连续化
麦芽糖纳米银的制备及其对棉织物的改性研究
麦芽糖
纳米银
棉织物
抗菌整理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 结晶麦芽糖醇的研制
来源期刊 食品研究与开发 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 食品工艺
研究方向 页码范围 56-58
页数 3页 分类号 TS2
字数 2291字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2005.03.020
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品研究与开发
半月刊
1005-6521
12-1231/TS
大16开
天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号
6-197
1980
chi
出版文献量(篇)
15779
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57
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