永生宜康在白酒中的应用试验

• 作者: 杜明松
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 永生宜康 应用
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 读者·作者·编者
• 页码范围: 109-110
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3|TS261.4
• 字数: 1458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.01.033

摘要

永生宜康是以蜂蜜、糯米为原料,采用现代生物技术生产的一种高科技发酵产品,经在白酒中的添加试验,起到了缩短原酒陈化期、降低原酒贮存成本的作用;在成品酒中能明显降低有害人体健康的醛类及杂醇油的含量,具有醒酒解毒的功效.