茯苓菌液体培养条件的优化及其多糖的提取

• 作者: 欧阳明 王岚岚 薛正莲
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 医学
• 关键词: 茯苓 液体培养 优化 生物量 多糖
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 44-47
• 页数: 4页
• 分类号: R2
• 字数: 2284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2006.02.011

摘要

研究了茯苓菌株F2.10的液体培养条件,并对其中的多糖进行了提取和分析.结果表明,最佳培养条件为初始pH 5.5、摇床转速150r/min、培养温度26℃、装液量80 mL/250mL三角瓶、培养时间5 d;最适碳、氮源分别为4 %蔗糖和3 %豆饼粉.在此条件下100 mL培养液可获得2.21 g干重生物量.用水煮和稀碱浸提法可从30 g干菌丝体中分别获得1.38 g水溶性多糖和19.75 g碱溶性多糖.IR分析结果表明这两种多糖的主要成分为β-D-葡聚糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛正莲	安徽工程科技学院生化工程系	152	710	15.0	17.0
2	王岚岚	安徽工程科技学院生化工程系	23	158	8.0	11.0
3	欧阳明	安徽工程科技学院生化工程系	17	90	6.0	9.0