纪念我国发酵法生产味精四十周年--回忆617短杆菌谷氨酸发酵的研究

• 作者: 沈天益 胡学智
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 特稿
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 4275字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2006.02.002

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡学智		35	570	9.0	23.0
2	沈天益		2	4	2.0	2.0