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摘要:
利用在硫酸介质中,草酸能催化重铬酸钾氧化罗丹明B褪色,使体系荧光猝灭,建立了催化荧光法测定草酸的方法,催化反应在50℃水浴中进行10min,测定草酸的线性范围为0.4~12.0 mg/L,其回归方程为△F=17.423c(mg/L)+110.47,r=0.9994.此法用于啤酒中草酸含量的测定,结果满意.
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文献信息
篇名 荧光法测定啤酒中的草酸
来源期刊 酿酒科技 学科 化学
关键词 分析检测 啤酒 草酸 荧光法
年,卷(期) 2006,(12) 所属期刊栏目 分析·检测
研究方向 页码范围 110-111
页数 2页 分类号 TS262.5|O658|O657
字数 1454字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2006.12.029
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张海容 忻州师范学院化学系 145 1371 20.0 32.0
2 任光明 忻州师范学院化学系 43 95 5.0 9.0
3 闫永正 忻州师范学院化学系 1 7 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
分析检测
啤酒
草酸
荧光法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
相关基金
山西省自然科学基金
英文译名:Shanxi Natural Science Foundation
官方网址:http://sxnsfc.sxinfo.gov.cn/sxnsf/index.aspx
项目类型:
学科类型:
论文1v1指导