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ISO22000标准在啤酒企业中的应用探讨
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摘要：
本文介绍了国际标准化组织最近颁布的ISO22000：2005《食品安全管理体系——对食物链中任何组织的要求》标准的内容和结构，探讨啤酒企业如何根据该标准，在原有的ISO9000和HACCP体系的基础上，建立和实施整合型的食品安全管理体系。
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文献信息
| 篇名 | ISO22000标准在啤酒企业中的应用探讨 | ||
| 来源期刊 | 啤酒科技 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | ISO22000 食品安全管理体系 | ||
| 年，卷（期） | pjkjb_2006,（8） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 21-22 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | F426.82 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
ISO22000
食品安全管理体系
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相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
主办单位：
中国酿酒工业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-4819
CN：
11-3998/TS
开本：
出版地：
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
6726
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