粘质沙雷氏菌产2,3-丁二醇培养基的优化

• 作者: 徐勤 曹学 李元芳 沈亚领 王学东 魏东芝
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 2,3-丁二醇 粘质沙雷氏菌 柠檬酸 培养基 响应面分析
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: TQ46
• 字数: 3507字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2007.03.006

摘要

研究了各种碳源、氮源、柠檬酸及无机盐对细胞生长与产物形成的影响,通过单因子、正交及中心组合设计响应面分析优化发酵培养基.结果表明在培养基中添加柠檬酸不但可以促进细胞生长与糖耗速度,还可以缩短发酵周期,提高2,3-丁二醇的产量.采用优化后的培养基,2,3-丁二醇的产量由1 4.03 g/L增加到39.27 g/L,提高了近3倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈亚领	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室鲁华生物技术研究所	29	312	10.0	17.0
2	王学东	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室鲁华生物技术研究所	11	37	3.0	6.0
3	曹学	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室鲁华生物技术研究所	4	21	2.0	4.0
4	徐勤	湖北轻工职业技术学院轻化工系	3	59	2.0	3.0
5	李元芳	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室鲁华生物技术研究所	1	19	1.0	1.0