α-葡萄糖苷酶菌株的选育及发酵条件的研究

• 作者: 胡先望 陈朋 韩跃武
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: α-葡萄糖苷酶 芽胞杆菌 筛选 发酵条件
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 2632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2007.06.011

摘要

从2株芽胞杆菌中通过筛选获得了一株产α-葡萄糖苷酶活力较高的嗜热脂肪芽孢杆菌U2,以嗜热芽孢杆菌U2为菌种,优化发酵培养基后,在温度45℃、初始pH6.8、转速200r/min和10%接种量条件下, 发酵20h,菌株U2产酶水平可达到2.62U/mL,比出发菌提高了4倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩跃武	兰州大学基础医学院医学生物化学与分子生物学研究所	44	138	6.0	8.0
2	陈朋		28	161	7.0	11.0
6	胡先望		25	130	5.0	10.0