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健能AB100益生菌优酪乳酸牛奶——光明乳业的高品质酸奶
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摘要：
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酸牛奶乳酸菌培养工艺研究
乳酸菌
培养基
发酵工艺
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乳酸菌
分离
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酸奶
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流体技术
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发酵
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期刊影响力
中国乳业
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-764
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
总被引数（次）
11647
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